Curso de Fotografía Gastronómica

$110.00

Tenemos cupos disponibles

Fechas del curso

28 y 29 de mayo 2022

Horario

9h00 a 13h00

Modalidad

Presencial

Objetivos del Curso

Creación, edición, diseño y diagramación de fotos y menús de platos, productos y servicios gastronómicos, elementos importantes para profesionales de las artes culinarias, estudiantes y emprendedores. Aprender a potencializar la comunicación visual, mediante fotografías de gran calidad y líneas de creatividad

Pénsum académico

DIA 1: Sábado 28 de Mayo 2022 | 9h00 a 13h00

 

MÓDULO 1 : EQUIPO FOTOGRÁFICO

 

  • Conoce y optimiza el uso de tu equipo fotográfico (cámara o celular) para food photography
  • ¿Qué debemos saber al elegir nuestro equipo fotográfico: Cámara o Celular?

 

MÓDULO 2 : ILUMINACIÓN EN FOTOGRAFÍA GASTRO

 

  • Aprende cómo iluminar escenas gastronómicas para lograr excelentes resultados.
  • Características de la luz.
  • Tipos de fuentes de luz.
  • Temperatura de color.
  • Esquemas de iluminación en gastronomía.

 

PRÁCTICA: Fotografía e Iluminación Básica

 

  • Armado de escenas y módulos para fotografiar bebidas, postres y frutas
  • Cada alumno hará sus tomas rotando por cada estación aplicando lo aprendido.

 

DIA 2: Domingo 29 de Mayo 2022 | 9h00 a 13h00

 

MÓDULO 3 :  COMPOSICIÓN EN FOTOGRAFÍA DE ALIMENTOS

 

  • Conoce técnicas de composición profesional para fotografías y videos gastronómicos
  • Tipos de alimentos.
  • Tipos de encuadres.
  • Ley de los tercios.
  • Composición escalonada.
  • Color y composición

 

MÓDULO 4 : FOOD STYLING BÁSICO

 

  • Aprende técnicas de food styling para potenciar los alimentos en tus producciones fotográficas.

 

PRÁCTICA: Fotografía, iluminación y composición

 

  • Armado de escenas y módulos para fotografiar de platos elaborados: (platos fuertes, bebidas y postres)
  • Cada alumno hará sus tomas rotando por cada estación aplicando lo aprendido.
Detalles adicionales
8 horas académicas

4 Módulos

40 Estudiantes

¡Escríbenos por whatsapp!
WhatsApp Chat
Envíanos un mensaje de whatsapp

Solicitud de Información

Logo-ENNAS-Academia-Culinaria