Objetivos del Curso
Formar asistentes técnicos capaces de ejecutar procesos productivos sostenibles en cultivos de ciclo corto, con base en principios agroecológicos, manejo racional de los recursos naturales y planificación técnico-productiva adecuada al contexto rural y periurbano del Ecuador.
Objetivos Específicos de Aprendizaje:
- Aplicar principios de agroecología y sostenibilidad a la producción agrícola.
- Identificar las características del suelo y aplicar métodos de fertilización natural.
- Implementar sistemas de riego eficientes y adecuados al entorno productivo.
- Manejar técnicamente cultivos de ciclo corto desde la siembra hasta la cosecha.
- Elaborar biopreparados y aplicar controles agroecológicos para plagas y enfermedades.
- Gestionar costos, planificación, registros y comercialización de la producción.
- Participar en procesos organizativos y redes de productores locales.
Competencias a Desarrollar:
- Comprender y aplicar prácticas agrícolas sostenibles y agroecológicas.
- Identificar y manejar correctamente los recursos suelo y agua.
- Ejecutar labores técnicas de producción vegetal en cultivos de ciclo corto.
- Aplicar técnicas naturales de fertilización y control de plagas.
- Elaborar presupuestos, organizar registros y diseñar canales de comercialización.
- Participar activamente en procesos de organización comunitaria y asociativa.
